米线，相信很多朋友都知道，而过桥米线，听说过的人也一定不少，并且一般而言，过桥米线比其它的米线要贵一些，其实大家说的过桥米线，应该是云南蒙自的过桥米线，这个蒙自过桥米线不仅仅是一个商标，还有这个故事的来源。并且还是一个比较感人的爱情故事：

传 说，明末清初，蒙自一位书生在当地南湖书斋苦读，妻子每日将三餐送到书斋。但因为埋头用功，书生学业大有进步，身体却日渐消瘦，妻子便想办法为他进补。一 日，妻子切好鸡肉片，备好米线，把米线、肉片倒入汤罐，路途中因劳累过度，晕倒在南湖的桥上。书生感动地在桥上接过罐，发现汤面被浮油所罩，不见热气，汤 罐却灼热烫手，遂给此膳取名为过桥米线。

由于这个是蒙自地区的，所以蒙自过桥米线协会09年就把这个过桥米线注册了成地理标志商标，类别为30类，并做出这个米线的一些规定，并制定了蒙自过桥米线企业标准，其中包括8章26条25款，分别涵盖了鲜米线要求、原料等各个方面。

由于准备充分吧，在云南省的著名商标评定中，《蒙自过桥米线》商标被云南工商评定为著名商标。